Ustensiles de cuisson

Dôme présentation x4

• Ce thermomètre vous permettra de maîtriser la cuisson de vos plats

• Idéal pour les viandes, foies gras, nappages, sirops, chocolat, etc…

•  

• Utile ou pas le thermomètre de cuisine ?

• Pour les plus grands chefs, impossible de faire sans… et pour cause c’est un outil de précision, gage de réussite de toutes vos préparations Essayez, vous verrez !

•  

• Pour réussir la cuisson d’une viande rouge, préparer le foie gras comme un pro ou encore maîtriser la température du chocolat, il n’y a pas de secret… seulement de la précision !

•  

• La cuisine, et plus encore la pâtisserie demandent une maîtrise parfaite de la température et bien sûr, du temps de cuisson

•  

• Grâce à un thermomètre de cuisine à sonde, il n’y a plus de risque de servir un rôti de bœuf trop cuit, une terrine maison ratée ou une couverture en chocolat immangeable : le menu réussi est à portée de main… de l’entrée au dessert

• Les thermomètres de cuisine à sonde restituent précisément la température sur un écran digital

• Idéal pour arroser facilement volailles et rôtis, pour les rendre juteux et savoureux

• Accessoire de cuisine indispensable pour verser le jus de cuisson, vin, beurre fondu…. directement sur vos plats

• Cet ustensile de cuisine pas cher vous permet également de transvaser les sauces d’un plat à l’autre sans risque

Affûtez en un seul geste les petites et grandes lames de vos couteaux et redonnez-leur une seconde vie

Moule démontable à charnière 24 cm

Moule rectangulaire 28 x 22 cm

Billes cuisson

Pinceau rond silicone

Pinceau rond silicone

• Rien de meilleur que de composer votre propre pizza !

• Avec ce moule de la série Classique de Patisse, vous disposez à chaque fois d'un fond parfait grâce au fond perforé et au revêtement anti-adhérent

• Acier ECCS de 0,30 mm

• Revêtement anti-adhérent Whitford Xylan - 1 couche de 6-8 mm d'épaisseur

• Le revêtement anti-adhérent durable résiste jusqu'à 215 °C

• Très bonne résistance aux griffes grâce au revêtement céramique

• Très résistant à la corrosion

• Entretien facile durant l'utilisation

• Dimensions : 32,5 x 1,5 x 32,5 cm

• Poids : 0,260 kg