Pâtisserie

Ce moule à tarte perforé en métal est idéal pour la réalisation de vos tartes, tourtes et quiches

Sa surface perforée permet à la chaleur de se répartir et de cuire uniformément

Son fond amovible est un plus pour un démoulage facile 

Dimensions : D 24 x H 2,8 cm

Matériau : acier
Poids : 0,190 kg

Avec ce moule 3D Pomme Cerise et Pêche de Silikomart, créez des desserts fruités originaux et en trompe l'œil

Réalisez dans un même moule des gâteaux aux allures de pommes, pêches, cerises ou encore abricots

On se laisse donc emporter par la chaleureuse envie de faire plaisir et de se faire plaisir en passant au fourneau pour créer avec ce moule, 6 pâtisseries individuelles

Grâce à la bordure intérieure spéciale du moule Ispirazioni di Frutta Silikomart, qui permet d'obtenir une légère forme arrondie à la base de votre dessert, vous obtiendrez un parfait trompe-l'œil et vos préparations ressembleront à s'y méprendre à des pommes, pêches, cerises ou abricots

Cet accessoire de pâtisserie s'utilise aussi bien au four qu'au micro-ondes sans oublier le congélateur

Une fois démoulés, servez vos desserts tels quels, ou recouvrez les d'un glaçage miroir ou encore à l'aide d'un spray velours pour un rendu unique !

Matière : Silicone

Dimensions : Ø 62 mm - H 52 mm

Volume : 6 x 118 ml – Total : 710 ml

Compatible : lave-vaisselle, four, micro-ondes  ( +230° ) et congélation ( -60° )

Poids : 0,290 kg

Silikomart revisite les basiques de la pâtisserie traditionnelle !

Grâce à son moule Midi Cannelé silicone, à vous les délicieux gâteaux bordelais faits maison

Grâce à ce moule en silicone à cannelés, réalisez de délicieuses gourmandises bordelaises : cannelés sucrés ou salés, de l'apéro jusqu'au dessert

Avec ce moule ultra pratique en silicone haut de gamme, la cuisson et le démoulage deviennent un jeu d'enfant

Fini les gâteaux qui collent au moule et les heures passées à nettoyer votre plat  

Hygiénique, résistant et durable, le silicone Platinum est le matériau idéal pour vous faciliter la cuisine

Ce moule Midi Cannelé vous garantira un résultat parfait

Caractéristiques :

·   Fabriqué en silicone 100% Platinum

·   Diamètre 45 mm

·   Hauteur 45 mm

·   Volume 15 x 60 ml

·   Supporte des températures de -60° C à +230° C

·   Compatible four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle

·   Bien nettoyer avant la première utilisation

·   Fabriqué en Italie

·   Poids : 0,310 kg

Appliquez soigneusement vos glaçages à l’aide de cette spatule plate présentant une lame en inox

Idéal pour les amateurs de pâtisseries maison, de magnifiques génoises, etc…ce modèle vous permettra de laisser libre cours à votre créativité et de réaliser de belles finitions

Matière : Lame en inox - Couleur aléatoire

Longueur : 33 cm

Poids : 0,093 kg

Grâce aux pieds de la volette, vos gâteaux ne seront pas en contact avec votre plan de travail et éviteront ainsi la condensation, vos gâteaux, génoises, quiches, tartes, brioches et autres refroidiront plus rapidement

Cette grille de refroidissement vous sera également très utile lorsque vous devez retourner vos gâteaux ou pour les démoule par exemple

Matière : Inox

Diamètre : 32 cm

Poids : 0,330 kg

Le cercle à génoise en inox réglable de Patisse vous permet de couper votre gâteau en plusieurs couches en toute simplicité

Il suffit de placer le coupe-gâteau autour de votre préparation pour réaliser des gâteaux à étages ou un layer cake avec des couches de la même épaisseur

Les 7 fentes vous permettront de découper facilement et avec précision vos génoises et ainsi, de réaliser un gâteau jusqu'à 8 étages

Une fois votre génoise réalisée et coupée, il ne vous reste plus qu'à appliquer une couche de confiture, pâte à tartiner, crème, selon vos goûts, entre chaque étage

Réalisez facilement vos nappages et glaçages

Format idéal pour les bûches, les cakes, ….

Idéal pour les amateurs de pâtisseries maison

Confectionnez-vous même votre bûche et surprenez vos convives et amis

Matière : Inox

Dimensions:   34 x 12 cm

Poids : 0,192 kg 

Ce moule à bûche en inox est idéal pour les amateurs de pâtisseries maison

Confectionnez-vous même votre bûche et surprenez vos convives et amis

L’ustensile de pâtisserie indispensable pour une fête réussie

Matière : Inox

Dimensions :   24,5 x 7,2 x 9,4 cm

Poids : 0,330 kg 

Ce moule à bûche en inox est idéal pour les amateurs de pâtisseries maison

Confectionnez-vous même votre bûche et surprenez vos convives et amis

L’ustensile de pâtisserie indispensable pour une fête réussie

Matière : Inox

Dimensions :   30,2 x 6,5 x 9,2 cm

Poids : 0,360 kg 

Le bol Coco Choc de Silikomart est un récipient en silicone très pratique avec couvercle Idéal pour faire fondre le chocolat

Ce bol passe au four, au réfrigérateur et au lave-vaisselle, et résiste à la surgélation

Il supporte des températures allant de -60°C à +230°C

La cuisine, et plus encore la pâtisserie demandent une maîtrise parfaite de la température et bien sûr, du temps de cuisson

Pour cela utiliser nos thermomètres de cuisson :

https://www.cosybay.be/thermo-spatule-a-chocolat-silikomart.html

https://www.cosybay.be/thermometre-digital-de-cuisine.html

Le Thermo Choc de Silikomart est une spatule en silicone garnit d'un thermomètre pour contrôler la température de chocolat fondu, crèmes, sauces, confitures, sirops, etc…

La spatule mesure de -40°C à 160°C

Attention, la spatule ne peut pas être utilisée dans au micro-ondes ou au four

Utile ou pas le thermomètre de cuisine ?

Pour les plus grands chefs, impossible de faire sans… et pour cause c’est un outil de précision, gage de réussite de toutes vos préparations Essayez, vous verrez !

La cuisine, et plus encore la pâtisserie demandent une maîtrise parfaite de la température et bien sûr, du temps de cuisson

Dimensions : 32 x 7 cm

Poids : 0,150 kg

Le Moule 3D Cuoricino Silikomart est un moule en silicone qui vous permet de réaliser 8 petits cœurs.

Surprenez votre valentin ou valentine avec ces petits gâteaux en forme de cœur

Conçu pour les petits et les grands amours, avec Cuoricino, le romantisme arrive sur votre table !

Amusez-vous à décorer et personnaliser vos créations très douces à offrir à vos proches
Le moule est équipé d'une innovante bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations

On se laisse donc emporter par la chaleureuse envie de faire plaisir et de se faire plaisir en passant au fourneau pour créer avec ce moule, 8 pâtisseries individuelles

Cet accessoire de pâtisserie s'utilise aussi bien au four qu'au micro-ondes sans oublier le congélateur

Une fois démoulés, servez vos desserts tels quels, ou recouvrez les d'un glaçage miroir ou encore à l'aide d'un spray velours pour un rendu unique !

Matière : Silicone

Dimensions : 63 x 65 mm - H 38 mm

Volume : 8 x 96 ml – Total : 768 ml

Compatible : lave-vaisselle, four, micro-ondes  ( +230° ) et congélation ( -60° )

Poids : 0,300 kg