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Moule silicone « Silitop », Rigide, 12 Muffins, 36 cm

Prix : 15,00 €

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Préparez vos plus belles fournées avec ce moule 12 muffins en silicone et réussissez dès à présent vos pâtisseries !

Devenez un chef dès maintenant en optant pour cet accessoire
pâtisserie très pratique et pas cher !


Avantages du moule silicone :

Sa flexibilité permet de démouler les pâtisseries très facilement

C’est un matériau léger

Il peut aussi bien passer au four (il supporte les hautes températures) qu’au congélateur et supporte d’ailleurs les écarts de températures

Il est incassable

Il est anti-adhérant - Il n’est pas nécessaire de graisser

Il passe au lave-vaisselle

 

     Dimensions : L. 36 x l. 25,3 x H. 3,5 cm

     Matière : Silicone

     Armature rigide

      Anti-adhérent pour que rien ne colle

      Facile d'entretien

      Compatible au four 

      Compatible Micro-ondes

      Poids : 0,364 kg

Prix : 15,00 €

Détails

Préparation de la pâte à MUFFINS 

1. Mélanger d'un côté les ingrédients SECS (sucre, farine, levure, bicarbonate etc...) de l'autre les ingrédients LIQUIDES (beurre/huile, oeuf, vanille liquide, yaourt, lait etc...)

2. NE PAS TROP MELANGER la pâte ! C'est IM-PE-RA-TIF ! Il faut procéder ainsi : verser le mélange des ingrédients liquides dans le mélange des ingrédients secs. Ensuite, avec une cuillère en bois, donner 2/3 tours dans votre saladier. STOP !!!! C'est terminé ! Non, n'y touchez plus ! Il reste de la farine, des grumeaux ? PAS GRAVE ! C'est grâce à cela que vos muffins seront moelleux. En somme, il suffit "d'humecter" la pâte 

3. Remplir les moules au 3/4, ils vont gonfler donc…

4. Si vous utilisez des fruits surgelés, ne pas les décongeler ça ne sert à rien. Ajoutez-les plutôt au mélange liquide

5. Une fois que la pâte est prête, enfourner immédiatement. Ne pas la laisser se reposer

6. Il est déconseillé de préparer la pâte à l'avance (contrairement aux cookies )Le muffin est une préparation de dernière minute ! S'il se conserve très bien, il est vraiment bien meilleur dès la sortie du four 

Informations complémentaires

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