Épuisé
Servez vos boissons de façon originale grâce à cette carafe sur pied
Elle s'avérera être un excellent élément de décoration sur votre table
Dimensions : D 14 x H 30 cm
Contenance : 1,6 L
Matière : verre
Poids : 0,585 kg
S’il est un objet
utile à l’amateur de vin, c’est bien la carafe
Pour trois raisons
principales :
- La
première, pour aérer un vin rouge encore jeune et lui permettre ainsi de
s’exprimer. On verse le vin une demi-heure environ avant de servir. L’influence
de l’air sur le vin sera assez significative pour en améliorer la qualité. Et
pourquoi pas pour les blancs, qui ont besoin de prendre l’air après avoir passé
quelques mois, parfois quelques années, en bouteille ? C’est idéal pour mettre
en valeur l’éclat, la luminosité, les teintes dorées, les reflets verts ou les
nuances ambrées d’un cru vénérable
- La seconde est
associée au décantage, appelée aussi décantation. Cette opération consiste à verser avec
précaution le contenu de la bouteille dans la carafe, en faisant très attention
à ne pas mélanger le dépôt, lequel devra rester au fond de la bouteille.
Opération qui se fait avec une source de lumière, pour vérifier le vin par
transparence au fur et à mesure qu’il passe dans le goulot
- La troisième, et
non la moindre, pour le plaisir tout simplement d’admirer la couleur d’un
blanc de quelques années et la robe des vins rouges
Couleur | N/A |
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Taille | N/A |