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Moule silicone Maxi « Silitop », Rigide, 12 Muffins

Prix : 24,00 €

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Quick overview:
  • Préparez vos plus belles fournées avec ce moule 12 muffins en silicone et réussissez dès à présent vos pâtisseries !

  •  

  • Dimensions de chaque muffin : Base 5,2 x Dessus 8 x H 4,2  cm

  • Devenez un chef dès maintenant en optant pour cet accessoire
    pâtisserie très pratique et pas cher 
    !

    Avantages du moule silicone :

  • Sa flexibilité permet de démouler les pâtisseries très facilement

  • C’est un matériau léger

  • Il peut aussi bien passer au four (il supporte les hautes températures)
    qu’au congélateur et supporte d’ailleurs les écarts de températures

  • Il est incassable

  • Il est anti-adhérant - Il n’est pas nécessaire de graisser

  • Il passe au lave-vaisselle 

  •      Dimensions : L. 40 x l. 30,5 x H. 4,5 cm

  •      Matière : Silicone

  •      Armature rigide

  •       Anti adhérent pour que rien ne colle

  •       Facile d'entretien

  •       Compatible au four 

  •       Compatible Micro-ondes



Prix : 24,00 €

Détails

Préparation de la pâte à MUFFINS 

1. Mélanger d'un côté les ingrédients SECS (sucre, farine, levure, bicarbonate etc...) de l'autre les ingrédients LIQUIDES (beurre/huile, oeuf, vanille liquide, yaourt, lait etc...)

2. NE PAS TROP MELANGER la pâte ! C'est IM-PE-RA-TIF ! Il faut procéder ainsi : verser le mélange des ingrédients liquides dans le mélange des ingrédients secs. Ensuite, avec une cuillère en bois, donner 2/3 tours dans votre saladier. STOP !!!! C'est terminé ! Non, n'y touchez plus ! Il reste de la farine, des grumeaux ? PAS GRAVE ! C'est grâce à cela que vos muffins seront moelleux. En somme, il suffit "d'humecter" la pâte 

3. Remplir les moules au 3/4, ils vont gonfler donc…

4. Si vous utilisez des fruits surgelés, ne pas les décongeler ça ne sert à rien. Ajoutez-les plutôt au mélange liquide

5. Une fois que la pâte est prête, enfourner immédiatementNe pas la laisser se reposer

6. Il est déconseillé de préparer la pâte à l'avance (contrairement aux cookies )Le muffin est une préparation de dernière minute ! S'il se conserve très bien, il est vraiment bien meilleur dès la sortie du four 

Informations complémentaires

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