Plus de vues

Moule 7 blinis silicone Ø 23cm Ø blini 6,5cm

Prix : 21,00 €

En stock

Quick overview:
  • Ce moule 7 Blinis de Patisse est un moule en silicone parfait pour réaliser 7 blinis, mini-crêpes ou pancakes à la fois

    Il convient pour toutes les poêles jusqu'à 26 cm de diamètre


  • Simple à utiliser, versez votre pâte dans les 7 cercles et laissez cuire

  • Cet accessoire de pâtisserie sera également utile pour la réalisation de vos galettes de pommes de terre, œufs sur le plat, etc….

  • Résistant jusqu'à des températures de - 40°C à 230°C

  • Matière : Silicone
    Dimensions : 23 x 7 cm
    Diamètre des blinis : 6,5 cm

  • Poids : 0,081 kg

Prix : 21,00 €

Détails

Qu’est-ce que le blini ?

Le blini est une préparation d’origine russe, cousine de la crêpe ou du pancake

Cette préparation culinaire est comparable à la crêpe, mais possède une texture un peu plus épaisse

D’ailleurs, ces douceurs sont préparées pratiquement de la même manière

Selon vos goûts et envies, il peut être sucré ou salé, tout dépend de vos envies

Il peut être réalisé avec toutes sortes de farine (avoine, blé, mil… et tant d’autres)

Il a une forme ronde et une couleur dorée

La recette de base des blinis

  • 200 grammes de farine
  • Un peu de sucre en poudre
  • 15 grammes de beurre
  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 10 grammes de levure de boulanger
  • œufs

La préparation de la pâte

Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol et versez-y progressivement le lait en remuant bien. Utilisez un fouet afin d’éviter la formation des boules dans la pâte. Laissez le tout reposer pendant une heure environ. Assurez-vous de bien le recouvrir et le garder à température ambiante.

Après avoir séparé les jaunes et blancs d’œufs et fait fondre le beurre, versez-les dans la pâte une fois que celle-ci est levée. En même temps, ajoutez une pincée de sel. Continuez à lisser la texture à l’aide du fouet. Ensuite, laissez-la encore lever pendant une heure au maximum. Ajoutez les blancs en neige très ferme.

Une poêle et un moule à blinis pour une forme parfaite et le tour est joué !

Informations complémentaires

Couleur N/A
Taille N/A

Mots clés du produit

Utilisez un espace pour séparer les mots clés. Utilisez l'apostrophe (') pour rédiger une phrase.

Commentaires

Rédigez votre propre commentaire

Vous commentez : Moule 7 blinis silicone Ø 23cm Ø blini 6,5cm

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

Quality
0/5
Price
0/5
Value
0/5