Épuisé
Pour une coupe simple et nette de vos génoises
Épuisé
Cette volette à pâtisserie en acier inoxydable de 32 cm de diamètre vous permettra de laisser refroidir tout doucement vos tartes et gâteaux à la sortie du four
Avec cette volette, vous obtenez un gâteau moelleux, une tarte
croustillante ou un pain digne des plus grands boulangers
Épuisé
Ce rouleau à pâtisserie PATISSE d'une longueur de 25cm ( longueur totale 44 cm ) est particulièrement pratique pour étendre facilement votre pâte
Fabriqué en bois, avec deux poignées ergonomiques pourvues de roulements à billes, il est idéal pour se faciliter la vie lors de la réalisation de vos préparations
Convient tant pour les professionnels que pour les particuliers
Épuisé
« La précision au bout des doigts… »
Elément parfait lors de vos préparations culinaires, cette cuillère vous aidera à doser au gramme près vos aliments
Poids maximum de 500 grammes
L’ustensile de cuisine indispensable, notamment en pâtisserie qui nécessite une grande précision pour des recettes réussies
Épuisé
Ce fouet est parfait pour battre la pâte ou la crème fouettée jusqu'à obtenir un ensemble lisse !
Le fouet mesure 25 cm de long, est en acier inoxydable et est muni d'un crochet de suspension très pratique
Dimensions : 25 cm
Matière : Inox
Poids : 0,042 kg
Épuisé
Ce fouet est parfait pour battre la pâte ou la crème fouettée jusqu'à obtenir un ensemble lisse !
Le fouet mesure 35,5 cm de long, est en acier inoxydable et est muni d'un crochet de suspension très pratique
Mélangez avec facilité vos différentes préparations culinaires à l’aide de ce fouet
Dimensions : 35,5 cm
Matière : Inox
Poids : 0,045 kg
Épuisé
Ce thermomètre vous permettra de maîtriser la cuisson de vos plats
Idéal pour les viandes, foies gras, nappages, sirops, chocolat, etc…
Utile ou pas le thermomètre de cuisine ?
Pour les plus grands chefs, impossible de faire sans… et pour cause c’est un outil de précision, gage de réussite de toutes vos préparations Essayez, vous verrez !
Pour réussir la cuisson d’une viande rouge, préparer le foie gras comme un pro ou encore maîtriser la température du chocolat, il n’y a pas de secret… seulement de la précision !
La cuisine, et plus encore la pâtisserie demandent une maîtrise parfaite de la température et bien sûr, du temps de cuisson
Grâce à un thermomètre de cuisine à sonde, il n’y a plus de risque de servir un rôti de bœuf trop cuit, une terrine maison ratée ou une couverture en chocolat immangeable : le menu réussi est à portée de main… de l’entrée au dessert
Les thermomètres de cuisine à sonde restituent précisément la température sur un écran digital
Dimensions : 20,5 x 2 cm
Poids : 0,056 kg
Épuisé
Cette spatule thermomètre 2 en 1 est idéale pour vous accompagner en cuisine
Mélangez, raclez vos différentes préparations tout en contrôlant la température de vos aliments et sans abîmer vos revêtements
Plage de mesure allant de -50°C à + 300°C
Fonctionne avec une pile LR44 (incluse)
Couleur aléatoire ( gris ou blanc )
Dimensions : 23 x 4,5 x 2 cm
Poids : 0,160 kg