Ustensiles de préparation

Saupoudreur inox

Cet ustensile à pâtisserie est idéal pour doser et verser facilement vos pâtes à gâteaux, crêpes et verrines

Grâce à son piston vous pourrez le remplir facilement et proprement

Cet ustensile à pâtisserie est idéal pour doser et verser facilement vos pâtes à gâteaux, crêpes et verrines

Grâce à son piston vous pourrez le remplir facilement et proprement

Pour une coupe simple et nette de vos génoises

Cette volette à pâtisserie en acier inoxydable de 32 cm de diamètre vous permettra de laisser refroidir tout doucement vos tartes et gâteaux à la sortie du four
Avec cette volette, vous obtenez un gâteau moelleux, une tarte croustillante ou un pain digne des plus grands boulangers

Film à chemiser pour un démoulage facile de vos pâtisseries 

• Cette bouteille à pâte à crêpe souple et transparente est l'ustensile de pâtisserie idéal pour des crêpes réussies !

• Parfaite pour les appareils à crêpes, à pancakes ou à blinis maison, cette bouteille à pâte à crêpe contient 800ml de pâte, elle est graduée sur le côté pour vous permettre d'évaluer le nombre de crêpes

• Ce thermomètre vous permettra de maîtriser la cuisson de vos plats

• Idéal pour les viandes, foies gras, nappages, sirops, chocolat, etc…

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• Utile ou pas le thermomètre de cuisine ?

• Pour les plus grands chefs, impossible de faire sans… et pour cause c’est un outil de précision, gage de réussite de toutes vos préparations Essayez, vous verrez !

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• Pour réussir la cuisson d’une viande rouge, préparer le foie gras comme un pro ou encore maîtriser la température du chocolat, il n’y a pas de secret… seulement de la précision !

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• La cuisine, et plus encore la pâtisserie demandent une maîtrise parfaite de la température et bien sûr, du temps de cuisson

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• Grâce à un thermomètre de cuisine à sonde, il n’y a plus de risque de servir un rôti de bœuf trop cuit, une terrine maison ratée ou une couverture en chocolat immangeable : le menu réussi est à portée de main… de l’entrée au dessert

• Les thermomètres de cuisine à sonde restituent précisément la température sur un écran digital

• Ce rouleau réglable et ses six différents anneaux en silicone, permettent de choisir une épaisseur de pâte et de l'obtenir toujours la plus uniforme possible 

• Vous pouvez régler facilement l'épaisseur de votre massepain, pâte d'amande, pâte à sucre, pâte à biscuits,... 

• Taille des anneaux : 2 de 1mm, 2 de 2mm et 2 de 3mm

• Convient tant pour les professionnels que pour les particuliers

Cet ustensile à pâtisserie est idéal pour doser et verser facilement vos pâtes à gâteaux, crêpes et verrines

Grâce à son piston vous pourrez le remplir facilement et proprement

• Très pratique, ce bol mélangeur inclinable convient à tous les adeptes de cuisine

• Équipé d’un socle antidérapant et d’un fouet, ce récipient facilite considérablement vos activités culinaires

• Cet ustensile de pâtisserie deviendra indispensable dans votre cuisine

• En plus de procurer une bonne stabilité, il est inclinable à souhait et vous permet d’avoir le bon angle pour mélanger vos préparations sans risquer de tout faire déborder et vous aide à bien homogénéiser vos préparations

• Fabriqué en inox, cet ustensile de cuisine dispose d’un doseur pour vous faire gagner du temps et peut également être placé sur une casserole pour une cuisson au bain-marie

Cauchemars des cuisinières, les grumeaux font désormais partie du passé !

Grâce à ce fouet,  vous allégerez vos préparations, en silence et... sans effort pour faire disparaître les grumeaux