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Moule silicone « Silitop », Rigide, 20 Financiers, 33 cm

Prix : 15,00 €

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Quick overview:
  • Préparez vos plus belles fournées avec ce moule 20 financiers en silicone et réussissez dès à présent vos pâtisseries !

  • Devenez un chef dès maintenant en optant pour cet accessoire pâtisserie très pratique et pas cher !

  • Avantages du moule silicone :

  • Sa flexibilité permet de démouler les pâtisseries très facilement

  • C’est un matériau léger

  • Il peut aussi bien passer au four (il supporte les hautes températures) qu’au congélateur et supporte d’ailleurs les écarts de températures

  • Il est incassable

  • Il est anti-adhérant - Il n’est pas nécessaire de graisser

  • Il passe au lave-vaisselle

  •  

  •      Dimensions : L. 33 x l. 22 x H. 2,5 cm

  •      Matière : Silicone

  •      Armature rigide

  •       Anti-adhérent pour que rien ne colle

  •       Facile d'entretien

  •       Compatible au four 

  •       Compatible Micro-ondes

  •       Poids : 0,300 kg

Prix : 15,00 €

Détails

Recette financiers pour 6 personnes 

 

INGREDIENTS

6 Blancs d’œufs

200 g de beurre

200 g de sucre glace

80g de poudre d’amande

 

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une couleur noisette. Laissez-le tiédir

2. Battez les blancs d’œufs au fouet à main jusqu’à ce qu’ils moussent

Ajoutez le sucre glace et mélangez bien. Incorporez la poudre d’amande et la farine. Versez le beurre dans la préparation au travers d’une passoire. Fouettez jusqu’à obtention d’une pâte lisse

3. Remplissez le moule de pâte. Enfournez pour 15 minutes. Sortez les financiers du four, démoulez-les sur une grille et servez-les tièdes ou froids

Astuce :

Pour cette recette, une variante intéressante : remplacez la poudre d’amande par de la poudre de pistache

Cela change complètement le goût, et c’est délicieux !

Informations complémentaires

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