Grâce à cet accessoire de cuisine de grande qualité, cuisiner deviendra un plaisir

Vos obtiendrez des tranches fines, précises et régulières de tous vos légumes

Cet ustensile de cuisine est indispensable pour couper vos pommes de terre, oignons, concombres, carottes, courgettes, etc….

La forme en V de la lame améliore l’amorce de vos légumes et vous assure une coupe parfaite

La particularité de cette mandoline innovante est l’alignement parfait de la lame avec la partie plane et vous garantit une protection optimale contre les blessures lors du lavage

Cet instrument de cuisine peut évidemment passer au lave-vaisselle

·         L'atout principal des produits GEFU est leur caractère pratique

·         Conçus pour une utilisation facile et intuitive, ces ustensiles et accessoires sauront sans aucun doute se frayer un chemin et s'installer durablement dans votre cuisine pour votre plus grand bonheur

·         Depuis 1943, GEFU conçoit des ustensiles de cuisine en acier inoxydable de haute qualité, innovants et performants pour une cuisine créative au quotidien. Ils séduisent par leur design intemporel et élégant

·         Aussi innovants que performants, les produits GEFU vous garantissent une robustesse sans égale sur le marché et c'est pourquoi de nombreux professionnels de la restauration font confiance à ces ustensiles et accessoires au design unique
                                                                                                                    Une idée pour l’apéro ?

·         Roulé de courgette au chèvre et au jambon

·          Ingrédients (2 personnes):

·         1 Courgette moyenne

·         1 Chavroux

·         1 Tranche et demi de jambon blanc

·         1Tomate séchée

·         Jus de citron

·         Ciboulette et 1 feuille de basilic

·         Préparation:

·         Lavez la courgette et coupez les extrémités

·         Passez la courgette à la mandoline assez fine

·         Faites bouillir de l’eau et plongez quelques minutes les tranches de courgette ( il faut que ça reste ferme )

·         Sortez les de l’eau avec une pince une par une et disposez-les sur une planche à découper ou autre et disposez un essuie pour éponger l’eau

·         Dans un bol, mélangez le chavroux, le jus de citron, la ciboulette et le basilic coupés

·         Coupez le jambon blanc en fine lanières

·          

·         Dressage

·         Mettez à plat 1 tranche de courgette, posez le jambon blanc puis le fromage sur toute la longueur et roulez

·         Procédez pour toutes les tranches de courgette

·         Coupez très finement la tomate séchée et disposez sur le dessus des roulés